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26.06.2015 08:16 Alter: 2 yrs
Kategorie: Schuljahr_2014_15
Von: Mag. Helene Schneeweis

Cocktailseminar mit Mate Kende


Die 3AHL und die 3BHL durften mit Cocktailprofi Mate Kende im Zuge eines Seminars im Schulrestaurant erste Erfahrungen im Barbereich sammeln. In lustiger Atmosphäre schnupperten die Schülerinnen in die Aufgabenbereiche eines professionellen Barkeepers. Nach dem theoretischen Teil des Seminars (Getränkekunde, Arbeitsutensilien, etc.) konnten die Mädels verschiedene „Free Pouring“ und Shakeübungen ausprobieren und auch selbst Cocktails zubereiten.