Ende Mai konnten die Schülerinnen der 2CHL Klasse des Elisabethinums im Rahmen einer fächerübergreifenden Exkursion in den Gegenständen „Betriebswirtschaft und Projektmanagement“ sowie „Well & Active“ Einblicke in die Funktionsweise der Latschen- und Zirbenkiefer-Brennerei sowie der Whisky -, Gin- und Schnaps-Brennerei in der Mandlberggut Manufaktur in Schladming gewinnen.
Im Rahmen der Abschlussprüfungen der 3. Fachschule für wirtschaftliche Berufe finden auch die praktischen Prüfungen in Küchen- und Restaurantmanagement statt. Hierbei können die Schülerinnen ihre fachlichen Kompetenzen, aber auch erworbene Qualifikationen wie Team- und Zeitmanagement, Kreativität und Organisationsfähigkeit unter Beweis stellen.
Hommage an Inge Morath (1923-2002)
Im Rahmen des Faches MBKG (Schwerpunkt "Bildnerische Erziehung") setzten sich die Schülerinnen der 3. Klassen mit dem Werk der international erfolgreichen österreichischen Fotografin Inge Morath auseinander.
Kulturelle Bildung eröffnet neue Welten – Elisabethinum ermöglicht Schülerinnen kulturelle Einblicke
Neben einer breitgefächerten Ausbildung legt das Elisabethinum großen Wert darauf, die aktive Teilhabe der Schülerinnen an Kunst und Kultur zu unterstützen und die Schülerinnen durch kulturelle Bildungsprozesse in ihren vielseitigen Fähigkeiten und Kompetenzen zu stärken.