Unsere diesjährige „Genussreise2024“ führte uns wieder in die grüne Steiermark.

Am Dienstag, dem 14.05.2024 besuchten wir, die 4 AHL die Edelbrennerei Guglhof in Hallein, von der wir den süßen Waldhimbeerlikör in unserem Digestifsortiment haben.

Am 07.05.2024 durften wir, die 4. Klassen, im Rahmen unseres Ernährungsunterrichtes mit Frau Mag. Schaupensteiner und Frau Mag. Zaunschirm nach Salzburg in die Schwarzenbergkaserne fahren, um die neu gebaute Produktions- und Finalisierungsküche zu besichtigen.

Am Dienstag, den 9. April 2024 haben zehn Schülerinnen der IV. Jahrgänge die Zusatzqualifikation zur Jungsommelière erfolgreich abgeschlossen. Nach den schriftlichen und sensorischen Teilprüfungen stellten die Schülerinnen ihr praktisches Fachwissen vor einer Prüfungskommission unter Beweis.